Café da manhã saudável: cereais ao invés do pão

Uma coisa simples e que mudou bastante a maneira como eu me sinto foi substituir o pão de todo café da manhã por cereais. Eu costumava comer pão com queijo e suco de frutas, ou seja, carboidrato do pão, as mil calorias do queijo e mais o alto teor de açúcar do suco de frutas. Troquei tudo isso por uma simples tigela de cereais, com iogurte natural ou leite e, de vez em quando, frutas.
Me sinto menos pesada, porém mais cheia. Antes sentia azia, hoje não sinto mais. Achei alguns artigos que falam dos benefícios dos cereais:

Artigo 1
Artigo 2 
Artigo 3 

Adoro pão e ainda como, mas aos finais de semana apenas.
Pequenas mudanças, grandes diferenças!