Brigadeiro tradicional

A receita de brigadeiro é fácil e rápida. É perfeito em qualquer dia da semana, em cada evento. Não precisa de hora nem de lugar pra comer.

Brigadeiro é um docinho popular brasileiro que todo mundo adora.  A receita com 1 lata de leite condensado rende aproximadamente 40 brigadeiros.

Brigadeiro em forminhas já com granulado

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
  • manteiga ou margarina para untar
  • Chocolate granulado para enfeitar

Como Fazer Brigadeiro – Modo de Preparo:

  1. Na panela coloque a manteiga em uma panela.
  2. Acrescente o leite condensado e o chocolate. Misture bem e leve ao fogo baixo.
  3. Mexe sempre até desgrudar do fundo da panela, por aproximadamente 10 minutos.
  4. Retire do fogo e despeje em um prato fundo já untado com manteiga.
  5. Deixe esfriar, enrole e passe no granulado

DICA
– Símbolo da culinária brasileira, o brigadeiro tradicional é enrolado e coberto com chocolate granulado. Essa é a receita de brigadeiro tradicional. Agora é só saborear.

Curiosidade:

Essa deliciosa iguaria brasileira ficou nacionalmente conhecida em 1945. Na época, as eleições presidenciais, tinha como candidato o Brigadeiro Eduardo Gomes. O docinho, na época quase anônimo, era distribuído para os eleitores de Gomes. Assim nasceu o mais popular docinho brasileiro.

Fonte: Nestlê