Bolo de Cenoura Fácil

Difícil quem não goste de bolo de cenoura! Ainda mais quando fica fofinho e com aquela cobertura durinha… Pensando nisso resolvi fazer a melhor receita de bolo de cenoura que conheço! Quem vai resistir? Testada e aprovada😋😍 . Essa receita eu aprendi no site receita toda hora. Clique aqui para ver a original

Pra fazer essa delícia você vai precisar de:

INGREDIENTES:

4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
3 cenouras médias
1 colher de sopa de fermento

E vai preparar assim:
Bater no liquidificador os ovos, açúcar, cenouras picadas e o óleo.
Em outro recipiente colocar o trigo e o fermento. Despejar a mistura batida e mexer até misturar bem.
Colocar em uma assadeira untada e levar ao forno por 30 minutos.

Bolo de Cenoura

Cobertura
10 colheres de sopa de açúcar
1/2 de xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de chocolate em pó 50%
1/2 xícara de chocolate meio amargo (opcional)

Colocar os 4 primeiros ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo até ferver e desgrudar do fundo da panela. Desligar o fogo e acrescentar o chocolate meio amargo.

 

INGREDIENTES

3 – cenoura
3- ovos
2- xícaras de açúcar
3- xícaras de farinha trigo peneirada
1- xícara de óleo
1- colher de fermento,

Como fazer Bolo de Cenoura
Modo de Preparo:

BATER TODOS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR MENOS O FARINHA E O FERMENTO

COLOCAR NUMA VASILHA E VÁ COLOCANDO AOS POUCO A FARINHA E O FERMENTO.

FAÇA A COBERTURA DE CHOCOLATE DE SUA PREFERÊNCIA E CUBRA O BOLO AINDA QUENTE.